秋季饮品
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品味苏商
秋季饮品
来源:  时间:2014-9-22 9:47:49  点击:

 

饮,不可或缺。中医中,最常见的食疗方法就是茶和汤。茶,作为世界三大健康饮品之一,其独特的营养价值在养生领域中占有一席之地。汤,不仅味道鲜美,营养价值也是极高。所以秋季作为最适合进补的秋季,茶和汤必不可少。

金银花茶

金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季,由于燥热,所以很容易上火,饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。

荷叶茶

荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。油腻的食物是秋季养生的禁忌,而荷叶茶饮用一段时间后,会改变对食物的喜好,变得对油腻的食物没有食欲了。

菊花茶

秋天是菊花收割的季节,在秋季的菊花茶不仅仅新鲜美味,还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼花等症状。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。秋季的干燥会引起眼睛干涩,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。

乌豆杞子沙参猪肝汤

将猪肝洗净,切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开,再用清水洗净,沥干水。把全部用料放入锅内,加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。可以治疗补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。

川贝雪梨猪肺汤

将雪梨去皮、核切片,猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去血沫,纳入川贝、雪梨,同炖至猪肺烂熟后,调入冰糖,溶化即可服食,此汤能养阴润肺,止咳化痰。